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• PASO 1
  Hervir agua y adicionarle un poco de aceite de oliva, sal, ajo, añadir los macarrones y dejarlos durante 10 minutos promedio.
• PASO 2
  A parte, en un sartén, sofreír en aceite de oliva, ajo finamente picado, la cebolla en julianas, el tomate Taeq, salsa de tomate, añadir el laurel, la pimienta negra, el orégano y sal al gusto.
• PASO 3
  Adicionar los macarrones a la salsa, mezclar bien y añadir el queso mozzarella rallado. Dejar gratinar y servirlo acompañado de unas tajadas de pan.